
AWASE – Cheffe Privée & Traiteur Événementiel


Esengo Nadie
Cheffe privée passionnée, je propose une gastronomie raffinée avec deux cartes distinctes : l’une fusion, où les saveurs africaines rencontrent l’élégance des techniques européennes, et l’autre européenne, centrée sur la finesse et la tradition des classiques revisités. Ma cuisine s’exprime à travers des produits d’exception, des épices maîtrisées et une approche contemporaine, pour offrir des assiettes audacieuses, équilibrées et raffinées. Chaque menu est conçu sur mesure, en harmonie avec vos envies, la saisonnalité et l’identité des produits. Inspirée par la richesse des terroirs africains et le savoir-faire européen, mon approche culinaire allie tradition, créativité et précision. À domicile ou sur le lieu de votre événement, je vous accompagne avec un service discret et exigeant, transformant chaque repas en une expérience gastronomique unique et mémorable.


